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爱上速食面的原因:一是时间紧迫,二是迷恋花哨包装和特殊的烹调手法.这样,那些被烹调专家、美食大师唾弃的东西,非但没有自卑地畏缩,而且还浩浩荡荡地吞没了大半市场.速食饺子、速食粥、速食饭、速食汤……在美食大师、营养学家、著名医师的眼前,不知羞耻地横行.速食的理念甚至把脚伸进了文化的领域,在"科技""创新"的推波助澜下兴起了所谓的"快餐文化"热潮.