论文部分内容阅读
第1名维生素A
(回头一看,第一名原来是你——维生素A呀~)
要说保护眼睛,维生素A得第一当之无愧。缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时容易患夜盲症。
各种动物的肝脏是维生素A的最好来源,此外,植物性的食物,如胡萝卜、青椒及各种黄绿色蔬菜也是维生素A的良好来源。动物肝脏胆固醇较高,不宜过量食用,每周1~2次,每次1~2片即可。
第2名类胡萝卜素
(虽然我是小小胡萝卜,但是我的力量也是无穷滴,不服来战→_→)
既然维生素A是保持眼睛好视力的关键,β-胡萝卜素有点不服气。
除了β-胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如葉黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视。根据《眼科学》的报道,叶黄素具有防治白内障及保护因年龄带来的斑点性病变的眼睛。
类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。
叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。
第3名维C和维E
是谁说维生素C和维生素E很高傲的,在护眼这方面,它们同样帮得上忙。
(水果中含有丰富的维生素,魅力十足,你看这只可爱的猫都对它上瘾了(☆_☆) )
维生素C的来源还是很广的,猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多,同时当季水果的维生素C更高。
而相对水溶性的维生素C,脂溶性的维生素E也是抗氧化物,植物油、坚果类、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。
第4名蛋白质
(想要拥有这样的迷人眼神吗?蛋白质也是不能少的啦!)
蛋白质和眼睛也有关系?没错!
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。
因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。而且最好选择容易被人体吸收的小分子蛋白质,比如大麦苗中含有的蛋白质就是小分子,易于被人体吸收。
第5名B族维生素
(总是眼干想流泪,你是不是缺B族维生素了呀,赶紧吃点全谷类压压惊。)
只知道B族维生素和皮肤病有关,没想到和眼睛也能扯上关系。英国皇家全科医师学会会员丹宁博士称:“B族维生素能调节眼窝内的液体总量,缺维B2时,眼睛表面的血管容易感染,导致眼睛干涩、结膜炎和红血丝。”
糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素。
第6名花青素
这不,作为抗氧化剂的维生素C和维生素E入选了,花青素也不甘示弱,它同样可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。
红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。
(当然,保护眼睛也要向上图一样,经常活动活动眼睛,不要老盯着一个地方看啦!说你呢,瞅啥瞅,再瞅一下试试,再瞅眼睛就坏了!)
眼睛饿了不仅仅需要吃的还要有用的。
为此小编推出了护眼必备神器[黄金视力眼贴]
(回头一看,第一名原来是你——维生素A呀~)
要说保护眼睛,维生素A得第一当之无愧。缺乏维生素A,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重时容易患夜盲症。
各种动物的肝脏是维生素A的最好来源,此外,植物性的食物,如胡萝卜、青椒及各种黄绿色蔬菜也是维生素A的良好来源。动物肝脏胆固醇较高,不宜过量食用,每周1~2次,每次1~2片即可。
第2名类胡萝卜素
(虽然我是小小胡萝卜,但是我的力量也是无穷滴,不服来战→_→)
既然维生素A是保持眼睛好视力的关键,β-胡萝卜素有点不服气。
除了β-胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,比如葉黄素、玉米黄素,对眼睛健康的贡献也不可忽视。根据《眼科学》的报道,叶黄素具有防治白内障及保护因年龄带来的斑点性病变的眼睛。
类胡萝卜素的来源,包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。
叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。
第3名维C和维E
是谁说维生素C和维生素E很高傲的,在护眼这方面,它们同样帮得上忙。
(水果中含有丰富的维生素,魅力十足,你看这只可爱的猫都对它上瘾了(☆_☆) )
维生素C的来源还是很广的,猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多,同时当季水果的维生素C更高。
而相对水溶性的维生素C,脂溶性的维生素E也是抗氧化物,植物油、坚果类、小麦胚芽,都是维生素E的良好来源。
第4名蛋白质
(想要拥有这样的迷人眼神吗?蛋白质也是不能少的啦!)
蛋白质和眼睛也有关系?没错!
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质组成,蛋白质缺乏,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。
因此,平时要给眼睛多“吃”些含蛋白质较高的食物,如瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。而且最好选择容易被人体吸收的小分子蛋白质,比如大麦苗中含有的蛋白质就是小分子,易于被人体吸收。
第5名B族维生素
(总是眼干想流泪,你是不是缺B族维生素了呀,赶紧吃点全谷类压压惊。)
只知道B族维生素和皮肤病有关,没想到和眼睛也能扯上关系。英国皇家全科医师学会会员丹宁博士称:“B族维生素能调节眼窝内的液体总量,缺维B2时,眼睛表面的血管容易感染,导致眼睛干涩、结膜炎和红血丝。”
糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物,还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等,都富含B族维生素。
第6名花青素
这不,作为抗氧化剂的维生素C和维生素E入选了,花青素也不甘示弱,它同样可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。
红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。
(当然,保护眼睛也要向上图一样,经常活动活动眼睛,不要老盯着一个地方看啦!说你呢,瞅啥瞅,再瞅一下试试,再瞅眼睛就坏了!)
眼睛饿了不仅仅需要吃的还要有用的。
为此小编推出了护眼必备神器[黄金视力眼贴]