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期刊论文
大蒜油β-环糊精包合物的稳定性考察
大蒜油β-环糊精包合物的稳定性考察
来源 :沈阳部队医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zxjln
【摘 要】
:
本文以大蒜油为测定指标,分别对大蒜油陆环糊精包合物和混合物进行稳定性考察。结果表明在光、热、湿及氧化性物质等因素影响下,包合物中大蒜油含量没有明显变化,而混合物中大
【作 者】
:
何进
毕殿洲
刘宝庆
王尊来
【机 构】
:
沈阳军区总医院康乐药厂,沈阳药科大学,沈阳军区总医院药剂科
【出 处】
:
沈阳部队医药
【发表日期】
:
1997年5期
【关键词】
:
大蒜油
稳定性考察
Β-环糊精包合物
加速实验
有效期
影响
因素
推测
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本文以大蒜油为测定指标,分别对大蒜油陆环糊精包合物和混合物进行稳定性考察。结果表明在光、热、湿及氧化性物质等因素影响下,包合物中大蒜油含量没有明显变化,而混合物中大蒜油含量均下降80%以上,并且包合物的热失重比混合物小。由恒温加速实验推测包合物室温有效期为2年。
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