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<正>自古以来,银耳就被视为天然补品,素有"菌中明珠"的美称。历代皇家贵族都将银耳看做是"延年益寿之品"、"长生不老良药"。据测定,每100克干银耳中含5克蛋白,0.6克脂肪,75克碳水化合物,643毫克钙,250毫克磷,30.4
银耳知识知多少
【摘 要】
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<正>自古以来,银耳就被视为天然补品,素有"菌中明珠"的美称。历代皇家贵族都将银耳看做是"延年益寿之品"、"长生不老良药"。据测定,每100克干银耳中含5克蛋白,0.6克脂肪,75克
【机 构】
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中日友好医院中医糖尿病科
【出 处】
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糖尿病新世界
【发表日期】
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2011年06期
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