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鲜枣维生素含量丰富，但是限于时令，消费者不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。而干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
1日3枣长春不老——吃法不同功效不同
【摘 要】
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鲜枣维生素含量丰富，但是限于时令，消费者不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。而干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗
【出 处】
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农产品加工（上）
【发表日期】
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2014年11期
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