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苏子在吉林省有着非常悠久的栽培历史，属月苋科紫苏属1年生草本植物，可以籽叶两用。因具有特殊的芳香气味，深受人们喜爱。苏子籽含油量较高，可以榨油，也可以炒食，也可和芝麻同用；
苏子栽培技术
【摘 要】
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苏子在吉林省有着非常悠久的栽培历史，属月苋科紫苏属1年生草本植物，可以籽叶两用。因具有特殊的芳香气味，深受人们喜爱。苏子籽含油量较高，可以榨油，也可以炒食，也可和芝麻同用；
【机 构】
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双辽市农业技术推广中心
【出 处】
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特种经济动植物
【发表日期】
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2015年12期
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