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上海某工场配制清凉饮料人员在1964年8月2日下午三时,将柠檬酸70克,碳酸氢钠84克,糖精6克,食糖一斤,各味食用色素和香精适量,加入冷开水一万毫升,误盛于铜制镀锌壶内*约达19小时,于次日上午10时,工人在日射下劳动出汗较多,即大量饮该壶内的饮料。饮后1-2~1小时,有10例先后均出现口咽干燥、刺激感、恶心呕吐,其中部分还表现腹痛(6例),腹泻(水样便4例、水样粘液便2例),出冷汗(3例),气急(3例),四肢寒冷、麻木(3例),吞咽困难(1例)。经入院设立临时病床急救,检查发现口腔粘膜充血1例,脉快速而微弱3例,瞳孔对光调节反应迟钝2例,舒张压在60毫米汞柱以下者3例。追询饮该清凉饮料量:约为1,500毫升2例,800~1,000毫升6例,500毫升2例。对照症状,发现症状轻重与饮量多少成正比。实验室检查:血红蛋白8.7克1例(为一妊娠6个月的妇女),9~10克7例,10克以上者2例;白细胞10,000~16,0004例,余正常;各种肝功能均在正常范围;尿常规检查,红细胞、白细胞少许及蛋白微量为9例;腹泻6例的粪便检查均为液状粘液便,红细胞及白细胞少许;10例的呕吐物及粪便作细菌培养均阴性。在诊治病人的同时,检查铜壶内发现剩余的100毫升饮料中有大量绿色沉淀物,镀锌壶底已有部分剥落而露出铜面。经了解:此壶放置一年余未用,此次配饮料时取出,曾用自来水洗刷过数次。