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通过试验总结出无菌透气塑料袋蘑菇菌种质量关键控制点，即在原辅材料选择、蒸煮、高压、接种、培养等环节按规范操作的基础上，还应着重控制：菌袋的选择、原种的把关、接种后菌袋的正确处理及培养温度的准确控制。而全程跟踪检测是质量控制的重要手段。
无菌透气塑料袋蘑菇菌种质量关键控制点的研究
【摘 要】
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通过试验总结出无菌透气塑料袋蘑菇菌种质量关键控制点，即在原辅材料选择、蒸煮、高压、接种、培养等环节按规范操作的基础上，还应着重控制：菌袋的选择、原种的把关、接种后菌袋
【机 构】
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福建省轻工业研究所
【出 处】
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福建轻纺
【发表日期】
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2006年9期
其他文献
【摘 要】从基因编辑婴儿事件折射出的一位科研工作者的科学态度与责任意识的薄弱，对人类社会带来的不可预测的危害，进一步显示了教育工作者的重任所在，提高了我们对发展学生核心素养的认识，激发了在教学中探寻培养学生科学态度与责任方法的热情。 【关键词】事件;科学态度;责任;方法 一、从一则新闻想到的科学态度与责任教育不容忽视 （一）新闻：（新京报） 世界首例免疫艾滋病的基因编辑婴儿在中国诞