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水分与竹材的力学性质有紧密的内在联系，研究竹材力学性能与水分的关系，对认识竹材的利用价值十分重要。从含水率和环境湿度2个角度出发，综述了国内外研究含水率对竹材多尺度力学、黏弹性力学和加工性能以及环境湿度对竹材力学性能影响的研究进展，提出了水分与竹材相互作用有待研究的关键点。旨在为研究竹材性能和水分的关系提供参考，为进一步拓宽竹材的应用范围提供新的研究途径。