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对羊楼洞翠毫机制茶各工艺使用的设备及其参数进行了详细的研究,制定了各工序适合采用的机械设备及配套技术参数。制得的羊楼洞翠毫机制茶品质优于手工制茶,典型特征为＂紧、细、圆、直、多毫、栗香持久＂。
羊楼洞翠毫茶机制工艺初探
【摘 要】
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对羊楼洞翠毫机制茶各工艺使用的设备及其参数进行了详细的研究,制定了各工序适合采用的机械设备及配套技术参数。制得的羊楼洞翠毫机制茶品质优于手工制茶,典型特征为＂紧、细
【机 构】
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赤壁市茶产业发展局
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2014年4期
【基金项目】
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国家茶叶产业技术体系建设专项资金（nycytx-23）
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