离子注入选育灵芝多糖高产菌株及发酵条件优化

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以美国大灵芝为出发菌株,利用N+离子注入技术选育出一株遗传性状稳定的灵芝多糖高产菌株.结果表明:在20 KeV、2×1016ions/cm2的注入条件下灵芝菌株G13的胞外多糖的产量为2.71 g/L,比对照菌株提高了15.32%.采用单因素法和正交实验法得到的培养基组分质量浓度优化组合为:葡萄糖45g/L,玉米粉40g/L,黄豆粉10g/L,酵母膏0.5g/L,VBl 25 μg/L,KH2PO4 0.5 g/L,MgSO4·7H2O 0.1g/L.进行分批发酵实验,发酵120 h灵芝胞外多糖的产量达到3.38g/L.
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