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本文旨在了解国内外高校伙食管理差异,尤其是政策及社会基础差异的情况下,吸取外国高校伙食管理成功经验,应用于国内高校食堂管理。
国内外高校伙食管理主要模式及对比分析
【摘 要】
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本文旨在了解国内外高校伙食管理差异,尤其是政策及社会基础差异的情况下,吸取外国高校伙食管理成功经验,应用于国内高校食堂管理。
【机 构】
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中山大学;
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2017年09期
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