【摘 要】
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目的了解梧州市城区居民户碘盐质量和合格碘盐覆盖率及食用情况。方法根据《广西壮族自治区碘盐监测实施方案》进行抽样,按GB/T13025.7-1999直接滴定法测定。结果 840份食盐
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目的了解梧州市城区居民户碘盐质量和合格碘盐覆盖率及食用情况。方法根据《广西壮族自治区碘盐监测实施方案》进行抽样,按GB/T13025.7-1999直接滴定法测定。结果 840份食盐样品中合格碘盐836份,不合格碘盐2份,非碘盐2份,合格碘盐食用率、非碘盐率分别为99.5%和0.24%,碘盐覆盖率和碘盐合格率都为99.8%。结论居民户合格碘盐食用率和碘盐覆盖率均已达到消除碘缺乏病国家标准要求,为减少碘盐在贮存和使用中的碘损失,还需加强有关知识的宣传,确保更多居民吃上合格碘盐。
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