γ-聚谷氨酸的研究进展

来源 :山东食品发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户：halfmile

【作者】

：

王浩杨丽萍乔君赵祥颖刘建军

【出处】

：

山东食品发酵

【发表日期】

：

2020年1期

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