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浓香型白酒人工窖泥培养过程中酸、酯变化规律研究

来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户：an123

【作 者】

：

马玉磊  吴攀攀  李忠奎  祝熙  谢国排  张宝年  程伟 

【出 处】

：

酿酒

【发表日期】

：

2016年05期

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