【摘 要】
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试验选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比（2∶8和3∶7）的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量（0、3、6、9和12mmol/L）对内蒙古白绒山羊
【机 构】
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内蒙古农业大学动物科学与医学学院,内蒙古农牧业科学院动物营养研究所
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目（白绒山羊瘤胃微生态和瘤胃发酵调控的研究,项目批号：30560106）
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试验选用4头带有瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊作为瘤胃液供体羊,以2种不同精粗比（2∶8和3∶7）的粗料型日粮为培养底物,研究不同苹果酸添加量（0、3、6、9和12mmol/L）对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵的影响。结果表明,不同精粗比日粮下,产气量、氨氮浓度、TVFA浓度及干物质（DM）降解率均是3∶7日粮的较高,而pH以2∶8日粮略高,差异均不显著。添加苹果酸后,3∶7日粮在培养2和18h后,各试验组产气量、TVFA浓度、DM降解率均比对照组高,差异显著;而氨氮浓度是6和9mmol/L组均显著高于对照组;2∶8日
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