高效液相色谱技术在食品着色剂分析中的应用与发展分析

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在我国的食品行业,着色剂作为一大食品添加剂被广泛应用于食品当中.本文主要阐述了高效液相色谱的这一食品色素检验方法,并针对紫外检测器、二极管阵列检测器以及荧光检测器这些色素检验的应用方法进行陈述.
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