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经过连续多年的调查观测和定位试验，薛城冬枣果肉木质化质变始于坐果后11周，8月份硬核期形成木质化，9月份形成木栓化。薛城冬枣肉质局部木质化与土壤粘重、枝条徒长、结果量少、坐果后4周天气干旱有关。通过采用疏花，叶面喷赤霉素、萘乙酸、氯化钙等措施，可使木质化果实所占比例由6.4％降低到0～0.16％。