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摘
人畜共患病原体：家禽生产中的现状(续1)
【摘 要】
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摘 要：人畜共患病原体是指引起动物和人类共患病的细菌、病毒、真菌或寄生虫。感染源于食用或处理未加工或未煮熟的家禽产品。直接接触或接近活家禽或其环境也会导致感染。 关键词：人畜共患病原体;家禽;感染 中图分类号：S815 文献标志码：C 文章编号：1001-0769（2019）01-0032-03 4 新出现的病原体可能通过家禽产品传播 新出现的病原体指的是潜在的人畜共患病原体，这些病原体通
【出 处】
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国外畜牧学·猪与禽
【发表日期】
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2019年1期
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