复合酶制剂对羔羊蛋白代谢及屠宰性能的影响

来源 :草食家畜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengbocc
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本试验旨在研究复合酶制剂对羔羊蛋白代谢和屠宰性能的影响。试验选用12只体重相近的20±4日龄健康波尔山羊公羔,均分为对照组和试验组(添加0.2%酶制剂)。在羔羊50日龄分别从各组中选取3只进行消化试验,并于80日龄采集血液、屠宰;剩余羊只于80日龄进行消化试验110日龄屠宰。结果显示:与对照组相比在羔羊50-80日龄阶段干物质采食量没有改变(P〉0.05),能量消化率极显著提高(P〈0.01),蛋白消化率显著提高(P〈0.05),血清总蛋白和白蛋白显著提高(P〈0.05),血清尿素氮有下降趋势,
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