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云南发展香料产业历史悠久,资源优势明显,是中国重要的天然香料基地。然而,多年来云南香料产业发展基础薄弱、方式传统、市场小、如何破解发展瓶颈?未来发展路在何方?近日,记者采访了业内专家、云南农业大学香料研究所所长王海宁。记者:目前云南香料产业发展亟待破解的难题有哪些?王海宁:近年来,云南香料产业发展取得长足进步。