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概述了强制性实施面粉强化的必然趋势，提出了中小型面粉企业应对这一趋势的策略。
中小企业应对强制性实施面粉强化的策略
【摘 要】
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概述了强制性实施面粉强化的必然趋势，提出了中小型面粉企业应对这一趋势的策略。
【机 构】
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山西省晋城市食品工业办公室
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2006年5期
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