【摘 要】
：
应用硫酸铵分级盐析、热沉淀及双水相萃取方法提取并纯化了法尔凯干酵母胞浆内的乙醛脱氢酶（ALDH）。结果表明,粗酶液经过硫酸铵分级盐析、热沉淀和2次双水相萃取后得到的ALDH酶
【机 构】
：
四川大学华西基础医学与法医学院,四川大学化学工程学院
【基金项目】
：
四川大学振兴计划科研启动基金（No.0082204127092）
论文部分内容阅读
应用硫酸铵分级盐析、热沉淀及双水相萃取方法提取并纯化了法尔凯干酵母胞浆内的乙醛脱氢酶（ALDH）。结果表明,粗酶液经过硫酸铵分级盐析、热沉淀和2次双水相萃取后得到的ALDH酶液,比活性为0.14,纯化倍数为3.5,回收率为58%;酶的最适pH为7.5,最适反应温度为35～40℃,以乙醛为底物的Km值为6.9×10-3mol/L,K＋离子为激活剂,Zn2＋离子为抑制剂。
其他文献
近日，湖北白云边股份有限公司被湖北省质量技术监督局授予“2009年度全省质量管理先进企业”。白云边与东风汽车、武钢等23家企业受到全省通报表彰。
2011年9月19日是全国著名酿酒专家、教授级高级工程师陈茂椿先生诞辰100周年的日子。陈茂椿先生自20世纪50年代起，就从事酿酒技术的研究工作，一生学精研深，勤奋求实，为酿酒行业培
财务管理工作对于一个企业而言有着非常重要的意义,企业的发展离不开财务管理工作的有效开展,而当前我国已经进入了信息时代,所以企业的财务管理工作也必须要与信息技术有效
本刊讯：2009年12月20日，由湖北省科技厅主持的《白云边酒酿造微生物的研究及其应用》成果鉴定会在武汉召开。高景炎、陶家驰、于桥、陈福生等一批知名行业权威专家参加了鉴定会
本刊讯：2009年四川省食品工业产值规模在各工业部门类中保持龙头地位。其中，白酒产业对食品工业贡献突出，232户规模以上白酒企业全年实现主营业务收入795．89亿元，同比增长34．70％；实现
海景花园大厦被评为深圳市１９９２年度优质样板工程，本文着重介绍该工程在施工技术管理上的主要做法：采用最佳方案，精心组织施工；采取技术措施，克服质量通病；健全技术制度，层层技术把关；坚持
本文介绍了屋面防水涂层采用冷作业工艺性能、通过冷、热防水不同作业方法的对比，以加深对冷防水工艺性能的认识，同时还总结了保证冷、热防水施工质量的做法。
混凝土结构加固技术的研究（三）万墨林，韩继云４加大截面加固法４．１特点及适用范围加大截面加固法，顾名思义，是采用同种材料一钢筋混凝土，来增大原混凝土结构截面面积，达到提高结构承载能力
丹阳黄酒醇香浓郁,鲜甜醇厚,回味无穷,风味独特。对丹阳黄酒酿造用的优质的原料、特制的麦曲,得天独厚的水质和独特的工艺进行了阐述。
本文分析了设标施工方案的特点；叙述了投标施工方案包括的内容和编制要点，以及笔者的编制体会。