【摘 要】
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[目的]研究不同检测条件对热带水果莲雾中4种有机酸（酒石酸、柠檬酸、L-苹果酸、琥珀酸）色谱分离的影响,以确定最佳的试验条件。[方法]通过波长扫描确定检测波长,3种不同pH值的
【机 构】
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广东海洋大学农学院,河南省郑州市林业局
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[目的]研究不同检测条件对热带水果莲雾中4种有机酸（酒石酸、柠檬酸、L-苹果酸、琥珀酸）色谱分离的影响,以确定最佳的试验条件。[方法]通过波长扫描确定检测波长,3种不同pH值的缓冲溶液、缓冲溶液与甲醇的体积比、4种流动相流速及5种条件柱温,按照4因素3水平的正交试验对分离条件进行优化。[结果]在Zorbax Eclipse XDB C18（4.6 mm×250.0 mm,5μm）色谱柱上,当紫外检测波长为210 nm,10%CH3OH-0.01 mol/L NaH2PO4（pH值2.28）混合溶
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