【摘 要】
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针对传统化学动力学实验设计，本文通过食品色素分解的颜色变化，开展化学动力学创新实验设计探索，加深对化学动力学知识的理解，有效地调动学生的学习积极性。本文采用过硫酸铵和Fe
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针对传统化学动力学实验设计，本文通过食品色素分解的颜色变化，开展化学动力学创新实验设计探索，加深对化学动力学知识的理解，有效地调动学生的学习积极性。本文采用过硫酸铵和Fe^2＋可以有效的氧化分解有色食品色素。重点研究了食品色素浓度、过硫酸铵浓度、Fe^2＋浓度和温度对食品色素分解速率的影响，掌握如反应级数、速率系数、活化能等化学反应动力学的特性。
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