【摘 要】
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在水相形成壳聚糖水凝胶,用于蛋白的吸附研究试验.考察了壳聚糖的脱乙酰度和质量浓度,形成凝胶的酸性水溶液和酸的质量分数等壳聚糖水凝胶的制备工艺对蛋白吸附性能的影响,得
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在水相形成壳聚糖水凝胶,用于蛋白的吸附研究试验.考察了壳聚糖的脱乙酰度和质量浓度,形成凝胶的酸性水溶液和酸的质量分数等壳聚糖水凝胶的制备工艺对蛋白吸附性能的影响,得出了脱乙酰度为88.8%,质量浓度为0.04 g/mL的壳聚糖在质量分数为2%醋酸中制得的粒状壳聚糖水凝胶对蛋白的吸附能力最强;并考察了壳聚糖水凝胶对蛋白质生物活性的影响,以蒸馏水和pH为6的磷酸缓冲液洗脱,洗脱液中酶活保持良好.
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