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目前美国超过50％的玉米被提炼成乙醇等生物燃料．其次用玉米作为牲畜饲料．不到20％用于人们饮食。最新研究认为，大量使用玉米加工成燃料．其不良影响远远大于石油天然气等化石燃料。因为对于整个社会而言，耕地面积的日益减少与粮食价格的节节升高正在不断诱发新的危机，人们的不满情绪正在逐步高涨．而且玉米乙醇行业每年需要大量的政府补贴以及昂贵的加工费用．一旦发生干旱，整个社会将更加敏感和脆弱。