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[目的]研究开花对前胡化学成分的影响。[方法]采用顶空进样气相色谱-质谱联用(HS-GC-MS)技术对开花前胡和未开花前胡的化学成分进行分析。[结果]HS-GC-MS分析结果显示,前胡开花前后挥发性成分差异较大。[结论]需要建立前胡质量综合评价指标和模式。
HS-GC-MS分析开花对前胡化学成分的影响
【摘 要】
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[目的]研究开花对前胡化学成分的影响。[方法]采用顶空进样气相色谱-质谱联用(HS-GC-MS)技术对开花前胡和未开花前胡的化学成分进行分析。[结果]HS-GC-MS分析结果显示,前胡开
【机 构】
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室,植物细胞工程安徽省工程技术研究中心
【出 处】
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安徽农业科学
【发表日期】
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2010年36期
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