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葡萄枝蔓或根系从新伤口处向外流出透明汁液的现象叫伤流。伤流一般出现在春季树液开始流动至萌芽展叶约1个多月的时间内，此期内时间越靠后伤流越严重，渭北地区3月上旬至4月中旬为伤流期，清明前后是伤流盛期。伤流导致树体养分大量流失，轻则造成树势衰弱，芽眼枯死，落花落果，产量下降或绝收，重者全株甚至大面积死亡。生产中应引起高度重视，以免造成不必要的损失。