老话说：“饭后百步走，活到九十九。”饭后散步确实是一种简便易行的保健之道，是健康生活的良好习惯之一。但要达到良好的养生效果而又不出偏差，饭后百步走还是大有讲究的。
　　饭后走有益健康
　　无论是中医还是西医，都认为饭后散步是身体健康的秘诀。唐代著名医学家兼养生家孙思邈，活到101岁。他在《千金翼方》中指出，“平日点心饭后，出门庭行五六十步，中食后，行一二百步，缓缓行，勿令气急。”清代著名养生家曹庭栋也十分注重“饭后走动，以动助脾”的养护法。他在《老老恒言》中是这样说的：“饭后食物停胃，必缓行数百步，散其气以输于脾，则磨胃而易腐化……步所以动之。《瑯嬛记》曰，古之老人，饭后必散步，欲动摇其身以消食也。故后人以散步为逍遥。”《摄养枕中方》也说：“食止行数百步，大益人。”气功中有种功法叫“腹功”，在我国也属传统保健之道，其中有“两手摩腹移行百步除食滞”的记述。这是在告诉人们：饭后若一边移行百步，一边按摩腹部，就能起到“除食滞”的作用。
　　在美国，人们通常把饭后坐在沙发上看电视的人称为“沙发上的土豆”，指的就是那些长期缺乏运动、中段肥胖，像是生在沙发上的土豆一般的人。遗憾的是，这种生在“沙发上的土豆”近年来大有“增产”的趋势。如果饭后能坚持在空气新鲜的环境中散散步，不仅可以促进胃肠蠕动、帮助消化，也能减少把自己“种”在沙发上的时间。因此，对大多数健康人而言，饭后百步走显然是有益于保健的好习惯。
　　饭后应该什么时候走
　　“饭后百步走”的这个“饭后”，并非指吃完饭立即出去走。一般来说，放下筷子就走的习惯并不可取。因为，吃进去的食物需要在胃里停留一段时间，与帮助消化吸收的胃液相混合。然后，再缓缓地从胃里排出，进入十二指肠。进食后马上站起来走路无疑会给胃增加许多紧张因素，破坏正常的工作程序。
　　一般来讲，饭后休息10～15分钟后再开始散步，才是正确的做法。除此之外，气候、季节直接决定着散步的环境。比如说，寒冬腊月、雾霾天气显然不适合饭后到户外“百步走”。这种情况下，应尽量在在室内走动。
　　饭后应该怎么走
　　走路的学问虽然并不深奥，但如果不加注意，也可能背离健身的初衷。进食后，胃里内容物增加，负担较重，此时，走路过急、上坡下坡，或者走舞步，甚至蹦跳等超出散步范畴的活动形式，都会加重胃肠负担。这非但不利于健康，还可能导致胃下垂等疾病。另外，胃肠道的消化吸收过程需要充足的血液供应。运动量太大，一来增加肌肉组织的血液循环，二来扩张皮肤表面小血管以促进散热，于是，原本分布到胃肠道的血液就被分流到身体其他地方，结果影响了食物中营养成分的正常吸收。
　　古人对走的建议是缓步慢行，或如古书《养生随笔》所言，是“且行且立，且立且行，须得一种闲暇自如之意”，应是轻松随意得很的。饭后百步走的正确走法可以用“闲庭信步”来描述。如果百步之内必须上下楼梯，或是小跑过马路，就不如先在原地走走，比较剧烈的活动最好等到饭后一个半小时后进行。
　　饭后应该走多少
　　如果说“百步”对这个问题的回答还不算明确的话，还可以用时间作为适量散步的尺度，根据自身的身体情况，饭后走动的时间应为10～30分钟。体弱年迈的人可以少走一些，避免劳累和增加心脏负担;而那些平时缺乏运动、体重超标、消化不良、食欲不振的人则需要多走一些。
　　什么人饭后不宜走
　　饭后百步走适合平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖、胃酸过多的人，这类人饭后散步10～30分钟，有助于减少脂肪堆积和胃酸分泌，利于身体健康。
　　但体质较差、体弱多病的老人，胃下垂、慢性食道炎、胃部手术病人，贫血、低血压患者，不宜饭后百步走。因为他们消化功能本来就比较差，饭后大量食物集中在胃肠内，正需要较多的血液来帮助消化，如果此时马上散步，势必要使一部分血液向下肢肌肉输送，胃肠供血就会明显减少，不仅会影响食物消化吸收，还会引起消化不良症，严重时会导致或加重胃下垂。
　　患有冠心病、高血压、脑动脉硬化症、糖尿病等疾病的老人，饭后更不宜立即百步走。因为老年人的血压在饭后一般都趋向下降，再百步走，就会增加心脏负荷，使心、脑供血不足，容易出现头昏、眼花、乏力、肢麻，甚至还可能突然昏厥跌倒，这就十分危险了。因此，对这些老年人来说，饭后最好静坐休息，如果想锻炼的话也应在饭后休息半小时后再运动。