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牛奶的卫生质量,既关系到消费者的身心健康,又是维护养殖户经济效益的一件大事.生产者应该本着对产品质量高度负责的态度,在鲜奶卫生这一环节上严格把好饲养管理、取奶、初加工和运输四道关口,确保优质鲜奶安全上市.
谈鲜奶卫生质量的保证
【摘 要】
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牛奶的卫生质量,既关系到消费者的身心健康,又是维护养殖户经济效益的一件大事.生产者应该本着对产品质量高度负责的态度,在鲜奶卫生这一环节上严格把好饲养管理、取奶、初加
【机 构】
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山西省农科院030006
【出 处】
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山西农业
【发表日期】
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2002年12期
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