减肥的方法很多，但是最后都会遭遇减肥瓶颈期，安稳度过则好，度不过便面临后果不堪设想的反弹。不仅会一举毁掉你的减肥成果，还会让你增长更多的肥肉！怎么办？[最减肥女刊瘦美人]微信频道本期推荐0反弹最佳食物——红莓，让每块多余的肥肉都心甘情愿离开！
　　Part1 减肥科普红莓，酸味碱性防反弹！
　　[红莓]红莓也叫蔓越莓，产自北半球，现在在北美地区大面积种植，我国大兴安岭地区也有种植。果实可做普通水果食用，做成果酱为美国感恩节火鸡传统配料，还可作为果汁、糖果的添加剂。
　　蔓越莓的不同之处在于不仅含有丰富维生素、果胶、花青素、类黄酮物质，能防止老年痴呆症、心血管疾病、自然衰老，还可缓解便秘，帮助新陈代谢，排除体内毒素，减少脂肪堆积。还因为在直接测试是酸性，在身体代谢过程中会转变成碱性，从而达到稳定体内PH值的作用。在减肥瓶颈期食用蔓越莓，有效推动减肥进程，平稳度过瓶颈期，维持减肥期间体重持续下降。
　　Part2 属性转变小红莓，米浆搭配不反弹！
　　减肥瓶颈期不推荐采用节食度过，万一坚持不了就会前功尽弃。[最减肥女刊瘦美人]微信频道建议大米米浆搭配红莓，满足肚皮需求的同时补充人体所需物质，平稳度过减肥瓶颈期。大米中所含的蛋白质相比于面食更适合减肥，米浆能充分融合红莓的营养，改善红莓口感但不改变红莓本身属性。代谢前的酸性能帮助消化道新陈代谢，充分摄入人体所需营养；代谢后的碱性能够防止脂肪堆积，排除多余脂肪。
　　红莓米饭→酸性排脂避瓶颈
　　材料：蔓越莓干30g、大米200g
　　制作：同平时使用电饭煲蒸米饭的步骤一样，将大米和蔓越莓干一起放入电饭煲中，加适量水让电饭煲正常运作即可。
　　食用：代替正餐。
　　食用效果：酸性的口感能促进消化液分泌，帮助人体新陈代谢，并排除体内多余内脏脂肪和毒素。米饭在蒸煮过程中将蔓越莓精华营养和米饭充分融合，花青素会使得米饭颜色很好看，饱腹作用极强，主要针对胃口较大，才开始减肥的人群。
　　米浆红莓→碱性代谢缓解便秘
　　材料：蔓越莓干30g、苹果1个、大米100g
　　制作：将大米加水熬成米浆，关火后加入蔓越莓干、榨汁后苹果，搅拌5分钟即可。
　　食用：代替正餐。
　　食用效果：蔓越莓在人体消化代谢过程中会转变成碱性，促进新陈代谢，避免脂肪堆积。米粥饱腹，保证热量供应，蔓越莓和苹果中丰富的果胶能帮助缓解便秘，所含的天然维生素有抑制食欲的作用。在瓶颈期也能帮助减肥。
　　Tips：可以添加自己喜欢的水果进去，推荐水果有香蕉、梨子、橘子、猕猴桃。也可添加自己喜欢的蔬菜，推荐蔬菜有莴笋、黄瓜、萝卜、冬瓜。