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中山市地处珠江三角洲腹部，水陆交通方便，水源充足，水系发达，地理位置优越，为水产养殖业的可持续发展提供了得天独厚的条件，使中山塘鱼出口逐年增加，外向型养殖业日趋增多，但是，随着水产养殖业的发展和人民生活水平的提高，港，澳地区对水产品进口也越来越苛刻，如何促进和扩大中山水产品出口成了检验检疫部门的当务之急。