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研究了用氨解法从啤酒酵母中提取RNA的工艺,并得出了最佳工艺条件: 酵母浓度10%,氨浓度1.0%,三氯乙酸的浓度为2%,破壁50min,提取40min.
氨解法在啤酒酵母中提取RNA的应用与研究
【摘 要】
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研究了用氨解法从啤酒酵母中提取RNA的工艺,并得出了最佳工艺条件: 酵母浓度10%,氨浓度1.0%,三氯乙酸的浓度为2%,破壁50min,提取40min.
【机 构】
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广东省肇庆学院轻工化学系
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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2004年4期
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