目的分析引起儿童营养不良相关的因素,探讨护理方法和健康指导,给予儿童科学的喂养方法,提供营养的摄取,使儿童的身体素质得到提高。方法选择的研究对象为2015年1月至2017年9月时间段内100例5岁以下的集居和散居儿童,调查营养不良的情况。对引起营养不良的原因进行分析,包括:不合理的饮食因素、患有慢性消耗性疾病、患儿的胃肠道对营养的吸收不良、患儿的需要量增多。给予患儿相应的护理及健康指导,包括:给予患儿合理的饮食管理,促进患儿的消化,改善患儿的食欲,预防感染发生,保持舒适的环境利于休息,安排合理生活起居,儿童的系统保健工作要按时进行,指导家长掌握科学的育儿方法,指导家长日常护理的方法。结果通过对营养不良的患儿进行护理及健康指导,家属对营养不良的认识程度加强,对儿童营养不良的原因有足够的认识,给予合理的饮食搭配,患儿的消化和吸收能力提高,儿童的营养状况得到改善,儿童的身心健康发展得到促进。结论儿童的营养状况与摄入是密切相关的,评价儿童营养摄入是否合理是靠儿童体格发育状况来衡量,儿童的生长发育指标需要保健人员进行定期的监测,科学育儿及喂养知识需要进行普及,指导具体的喂养方法,儿童良好的饮食习惯需要家长的培养,才能利于孩子的健康成长。