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浅析影响食品检验准确性的因素
浅析影响食品检验准确性的因素
来源 :科技创新与应用 | 被引量 : 0次 | 上传用户:VBlover
【摘 要】
:
食品安全历来被人们所重视,随着近几年食品安全频频出现问题,食品检验方式也不断更新换代,检验是否能够完成判断任务,关乎大众饮食是否安全健康。本文对导致食品安全检查结果
【作 者】
:
冯进
【机 构】
:
绥化质量技术监督检验检测中心
【出 处】
:
科技创新与应用
【发表日期】
:
2012年20期
【关键词】
:
食品检验
准确性
影响因素
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食品安全历来被人们所重视,随着近几年食品安全频频出现问题,食品检验方式也不断更新换代,检验是否能够完成判断任务,关乎大众饮食是否安全健康。本文对导致食品安全检查结果发生偏离的因素进行讨论,对安全检查怎样能够完成任务提出建议。
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