【摘 要】
：
旨在获得新疆某品牌冻干驴奶粉血糖生成指数。根据国际通用的程序和方法,选取某高校汉族男性大学生志愿者10名,以葡萄糖为参照,食用含等量有价值碳水化合物的冻干驴奶粉,测定
【机 构】
：
新疆医科大学公共卫生学院,乌鲁木齐市奶业协会
【基金项目】
：
乌鲁木齐市奶业协会《特种乳产品开发和推广应用》(WNKC2017001),新疆医科大学第13期大学生创新训练计划项目《新疆驴乳粉的总糖含量和血糖负荷指数研究》(201810760023)
论文部分内容阅读
旨在获得新疆某品牌冻干驴奶粉血糖生成指数。根据国际通用的程序和方法,选取某高校汉族男性大学生志愿者10名,以葡萄糖为参照,食用含等量有价值碳水化合物的冻干驴奶粉,测定志愿者食用2种受试物2h内各不同时点的血糖水平。运用ISO-26642-2010国际标准方法计算血糖生成指数,并对受试物的血糖生成指数进行分析和评估。结果表明,新疆冻干驴奶粉的血糖生成指数为64.10±29.55。受试物血糖应答较低,各时点有统计学差异(P<0.05)。新疆冻干驴奶粉属于中等血糖生成指数食物。
其他文献
本文用有序聚类的方法,按照林分平均树高、平均胸径、平均单株材积和lha立木株数:把天山云杉林各生长发育阶段及年龄时期划分为:更新期<20年,幼龄林期21—40年,竿材林期41—6
姬蝽科(Nabidae)又名姬猎蝽科,此科昆虫可捕食各种小虫,这对控制害虫发生有一定作用。1980—1981年,我们在玛纳斯县调查天敌昆虫时,采到5种姬蝽,均属姬蝽亚科(Nabinae),其中
用纯系矮型肉种鸡(公)与正常型星波罗(母)杂交,得到矮小型母鸡(矮星鸡),再与其他品系正常型肉用公鸡交配,即可生产商品代肉仔鸡。生产性能测定结果,矮星鸡和正常型肉用种鸡相
温泉县位于博尔塔拉谷地,北面是阿拉套山,南面是别珍山、沙里切库山和砍吉尕山,为大陆性温带气候,草原辽阔,四季草场分明,是新疆重点牧业县之一。这里的天然草场是优良的。但
针对畜间布鲁氏菌病(简称布病)感染的严峻形势,2015~2018年期间,昌吉州在政府高位推动下,坚持'各司其职﹑各负其责﹑信息互通﹑及时准确﹑同级协作﹑资源共享'的布病联防联控原
本文对刚性防水屋面的质量问题与防治措施进行了论述.
种过水稻的人,都知道稗子的厉害,稗子是水稻地的一种最讨厌的恶性杂草。分蘖繁殖力强,成熟比水稻早,对外界环境适应性强,所以很不好消灭掉。根据田间调查的结果,稗子的繁殖力
本文通过试验证实,葡萄冷浸快速干燥的原因,并非乳液生成所谓皂化物油酸钾极性分子的作用,而是乳液中油酸乙酯的某种作用.更多还原
乳成份分析仪是检测生鲜乳成份的仪器,对乳成份分析仪量值溯源的研究,有助于提高该计量器具检验结果的有效性和准确性。为确保乳成份分析仪检测结果和校准结果的量值能最终溯