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摘要：枣树的不同生长时期有不同的特点，在其每个生长期中都要注重修剪与病虫害的防治，以提高产量。本文首先分析了枣树的经济地位和生长习性，进而分别提出了修剪方法建议和病虫害的防治措施，希望能对有关方面起到参考借鉴作用。
关键词：枣树；修剪；病虫害防治
中图分类号： S436文献标识码： A
一、前言
枣树有着较高的经济地位，在探究枣树的修剪技术与病虫害防治措施之前，有必要首先了解枣树的生长习性，以掌握措施提出的根据。其次，还要通过对不同生长阶段的枣树研究，掌握病虫害发生的影响因素，从而提出切实可行的措施。
二、枣树的经济地位与生长特性
1.枣树全身皆宝，具有很高的经济、生态、社会效益。它以投资少、见效快、丰产性强、效益高等特点，成为农村脱贫致富，提高经济收入的重要途径之一。
（一）药用性能。据《本草纲目》记载：“大枣气味甘、平、无毒”。主治心腹邪气、安中、养脾气、平胃气、助十二经、补少气、润心肺、止咳、补五脏、治虚损、和百药，久服轻身延年。红枣中所含的“环磷腺酸苷”能使癌细胞转化为正常细胞，是强抗癌物质。同时有关枣仁、枣叶、根、木心、皮入药的民间验方甚多。
（二）经济作用。红枣一直被群众称誉为铁杆庄稼、木本粮食、摇钱树。丰年红枣可以改变人类的食品结构，视其为营养保健品；欠收年景红枣可以帮助人类渡荒。目前红枣已经成为枣区人民的主要经济收入，占到农业总收入的57%～82%。清涧县目前建立的小康村，80%的主要靠红枣收入。
（三）枣树的林业作用。枣树素有铁杆庄稼之称，具有抗逆性强，适应性广的特点，可在山地、丘陵、沟谷乃至贫瘠的土壤中栽植。枣树易栽植、收益好、寿命长，水平根系发达，吸水保土能力强，对于防止水土流失、防风固沙，具有重要的作用。
2.枣树的生长特性
枣树的枝、芽类型和生长结果习性，与一般果树不同。枣头是新生的营养枝，是扩大树冠、扩大结果面积的的基本枝条。枣股是结果母枝，其特点是短缩性，每年只长几毫米，但寿命很长，一般可有效利用十年以上。枣吊就是结果枝，是着生叶片和结果的枝条。大部分枣吊要在秋季落叶时落掉，所以一般也称为脱落性结果枝。在枣头上形成枣股，枣股上着生枣吊。
枣树的营养枝能自然地转化为结果枝组，生长和结果的关系比较容易协调。枣树的结果枝是脱落性果枝，在营养状况正常情况下，每一个结果母枝每年都能抽生结果枝，结果枝上花芽随着生长形成，能形成大量的花芽，当年分化，当年结果。可以说，有枝就有花，枝条均匀，花就均匀，不必考虑营养枝与结果枝的比例关系，不必考虑当年的花芽分布和留花量以及第二年花芽培养和结果，只要考虑骨干枝和结果枝组配备培养就可以了。
枣树的寿命较长，可以有数百年之久。在不同生育期，发育特点不同，整形修剪的任务也不同，要注意区别。枣树幼树顶端优势明显，枝条自然分生少，幼树必须通过修剪尽快增加枝量。但因对修剪反应不敏感，分生枝条不易，要注意修剪方法。
枣树隐芽多且寿命长。修剪刺激后极易萌发新枣头，局部更新或整体更新都比较容易。但枣是喜光树种，对光照反应敏感。骨干枝上经常萌发直立徒长枝，干扰树形，影响光照，要注意及时处理，可改造利用或疏除，以免影响果实产量和质量。
三、不同生长期下的枣树修剪措施
1.幼树整形
一是培养树干。主要是在土肥水管理的基础上，对原树干进行平茬，通过平茬培养新的树干。平茬一般在定植后第2年春季萌动前进行，平茬后当年即可长出一株端直健壮的幼树。二是幼树定干。定干的目的在于控制第1层主枝的高度，生产上多采用截干法。当幼树长到2 m左右，胸径达2 cm以上时便可进行定干，定干高度为1 m左右。定干的方法是在定干高度以上，留4～5个节间，作为培养第1层主枝的整形带，然后在春季萌动前剪除上部。
2.结果期修剪
春季修剪即休眠期修剪，一般在春季枣树萌动前进行。主要以降低树体高度为主，以增加结果枝量。采用“五疏、三缩、一截”的修剪法。即疏除病虫枯死枝；疏掉内膛交叉枝，疏间重叠平行枝，疏剪细弱过密枝，疏去徒长竞争枝；回缩衰老下垂枝、直立过高枝、过长光腿枝；短剪延长枝外的一年生枣头，包括新培养的侧枝、结果枝组。摘心：即在生长季节摘除枣头顶端嫩梢的一部分。摘心可培养结果枝组，增加枣股数量、减少落花落果、提高产量。
3.衰老期修剪
对衰老枣树的修剪，必须在加强肥水管理的基础上进行，并视其衰老程度，进行轻、中、重不同程度的修剪，通过修剪达到更新复壮的目的。轻修剪：疏去轮生、交叉和重叠的骨干枝；回缩衰老下垂骨干枝，抬高枝头，增强树势，轮流更新结果枝组。中修剪：疏去交叉、重叠及干枯的骨干枝，轮替回缩更新主枝。
四、枣树病虫害发生的影响因素
1.气候
气候条件是病虫害发生的主要因素，尤其是温度、湿度是病虫害发生的关键因素。枣锈病在7、8月空气湿度较高、气温在30℃以上时发病较重，而宁夏不少枣树产区刚好在这个时候进入雨季。枣锈病发生还和降雨量及通风不良有关。当冬季气温偏高或降水偏多，有利于害虫的越冬；春季气温稳定，降水偏多，有利于害虫羽化；夏季干旱，害虫危害极大；晚秋多雨，利于害虫入土冬眠。
2.生活环境
管理粗放、土壤瘠薄、树势衰弱的低山丘陵枣园发病较重，土壤酸性、石灰质含量低的枣园发病重，管理水平高的平原沙地枣园发病轻。发病与坡向、海拔有关，阳坡比阴坡发病重，海拔500m以上的枣园发病较轻。
3.其他因子
枣树病虫害是多种因子综合造成，其中品种、天敌等在病害流行中也有一定作用。枣树树体本身对病虫害的抗性极强，不同枣树品种对病虫害的抵抗能力也不同。因而品种的抗性对病虫害的发生、蔓延有一定的影响。而天敌与害虫相互依赖、相互制约，它们与害虫基本上维持着一种平衡，一旦这种平衡被破坏，害虫就失去了制约因子而猖獗成灾。在宁夏主要枣产区由于过度应用化学农药，不仅使害虫的抗药性增加，而且害虫天敌被大量毒死，使枣树害虫连续多年成灾。
五、枣树病虫害防治措施
宁夏常见的主要病害有枣缩呆病、枣褐斑病等，主要虫害有桃小食心虫、枣叶壁虱、红蜘蛛、枣大球蚧、梨园蚧、枣瘿蚊、枣尺蠖和枣粘虫等。在病虫害发生的各关键时期要及时进行防治，实施无公害防虫技术。
1.预防为主,综合防治。提倡人工防治、生物防治、物理防治、化学防治等多種方法相结合的手段。尽可能减少化学农药的使用，防止环境污染，保护天敌。根据虫情测报，抓住关键时期，科学、合理、安全用药，将害虫的发生控制在经济允许最低水平之内。
2.增施有机肥增强树势。宁夏地区的土壤普遍存在有机质含量偏低的情况，造成树势较弱或虚旺，树体抗病抗逆能力较弱。通过增施有机肥，使土壤有机质含量达到2%以上，可确保树体健壮生长，抗病性自然得到加强。
3.开甲时留抚养枝恢复树势。冬枣自然坐果率很低，必须通过开甲或环割等措施促进坐果，为树体安全，开甲时注意在甲口下部保留一个适当大小的主枝养根。这样甲口愈合快，树体根系也不会受很大损害，树势恢复得也较快，树体抗病能力较强。
六、结束语
枣树的修剪要按照其生长习性来决定，病虫害的防治也要深入研究影响其发生的要点，只有这样才能更好地管理好枣树的种植。做好了这些，既有利于枣树的生长种植，也有利于提高产量，增加种植者的收益。
参考文献：
[1]冯玉增，窦瑞木.图说枣病虫害防治关键技术[M].中国农业技术.2011年，第10期：88-90.
[2]李炳义.枣树修剪时期及方法[J].河北农业科技，2012年，第5期：31-33.
[3]潘平武.枣树冬、夏修剪技术[J].河北林业，2013年，第5期：23-24.
[4]李爱琴.夏季枣树修剪技术浅谈[J].湖南农机，2012年，第3期：237-239.
[5]李新刚，王长柱，高海文.陕北红枣优质高效栽培[M].西北农林科技大学学报，2011年，第10期：45-46.
关键词：枣树；修剪；病虫害防治
中图分类号： S436文献标识码： A
一、前言
枣树有着较高的经济地位，在探究枣树的修剪技术与病虫害防治措施之前，有必要首先了解枣树的生长习性，以掌握措施提出的根据。其次，还要通过对不同生长阶段的枣树研究，掌握病虫害发生的影响因素，从而提出切实可行的措施。
二、枣树的经济地位与生长特性
1.枣树全身皆宝，具有很高的经济、生态、社会效益。它以投资少、见效快、丰产性强、效益高等特点，成为农村脱贫致富，提高经济收入的重要途径之一。
（一）药用性能。据《本草纲目》记载：“大枣气味甘、平、无毒”。主治心腹邪气、安中、养脾气、平胃气、助十二经、补少气、润心肺、止咳、补五脏、治虚损、和百药，久服轻身延年。红枣中所含的“环磷腺酸苷”能使癌细胞转化为正常细胞，是强抗癌物质。同时有关枣仁、枣叶、根、木心、皮入药的民间验方甚多。
（二）经济作用。红枣一直被群众称誉为铁杆庄稼、木本粮食、摇钱树。丰年红枣可以改变人类的食品结构，视其为营养保健品；欠收年景红枣可以帮助人类渡荒。目前红枣已经成为枣区人民的主要经济收入，占到农业总收入的57%～82%。清涧县目前建立的小康村，80%的主要靠红枣收入。
（三）枣树的林业作用。枣树素有铁杆庄稼之称，具有抗逆性强，适应性广的特点，可在山地、丘陵、沟谷乃至贫瘠的土壤中栽植。枣树易栽植、收益好、寿命长，水平根系发达，吸水保土能力强，对于防止水土流失、防风固沙，具有重要的作用。
2.枣树的生长特性
枣树的枝、芽类型和生长结果习性，与一般果树不同。枣头是新生的营养枝，是扩大树冠、扩大结果面积的的基本枝条。枣股是结果母枝，其特点是短缩性，每年只长几毫米，但寿命很长，一般可有效利用十年以上。枣吊就是结果枝，是着生叶片和结果的枝条。大部分枣吊要在秋季落叶时落掉，所以一般也称为脱落性结果枝。在枣头上形成枣股，枣股上着生枣吊。
枣树的营养枝能自然地转化为结果枝组，生长和结果的关系比较容易协调。枣树的结果枝是脱落性果枝，在营养状况正常情况下，每一个结果母枝每年都能抽生结果枝，结果枝上花芽随着生长形成，能形成大量的花芽，当年分化，当年结果。可以说，有枝就有花，枝条均匀，花就均匀，不必考虑营养枝与结果枝的比例关系，不必考虑当年的花芽分布和留花量以及第二年花芽培养和结果，只要考虑骨干枝和结果枝组配备培养就可以了。
枣树的寿命较长，可以有数百年之久。在不同生育期，发育特点不同，整形修剪的任务也不同，要注意区别。枣树幼树顶端优势明显，枝条自然分生少，幼树必须通过修剪尽快增加枝量。但因对修剪反应不敏感，分生枝条不易，要注意修剪方法。
枣树隐芽多且寿命长。修剪刺激后极易萌发新枣头，局部更新或整体更新都比较容易。但枣是喜光树种，对光照反应敏感。骨干枝上经常萌发直立徒长枝，干扰树形，影响光照，要注意及时处理，可改造利用或疏除，以免影响果实产量和质量。
三、不同生长期下的枣树修剪措施
1.幼树整形
一是培养树干。主要是在土肥水管理的基础上，对原树干进行平茬，通过平茬培养新的树干。平茬一般在定植后第2年春季萌动前进行，平茬后当年即可长出一株端直健壮的幼树。二是幼树定干。定干的目的在于控制第1层主枝的高度，生产上多采用截干法。当幼树长到2 m左右，胸径达2 cm以上时便可进行定干，定干高度为1 m左右。定干的方法是在定干高度以上，留4～5个节间，作为培养第1层主枝的整形带，然后在春季萌动前剪除上部。
2.结果期修剪
春季修剪即休眠期修剪，一般在春季枣树萌动前进行。主要以降低树体高度为主，以增加结果枝量。采用“五疏、三缩、一截”的修剪法。即疏除病虫枯死枝；疏掉内膛交叉枝，疏间重叠平行枝，疏剪细弱过密枝，疏去徒长竞争枝；回缩衰老下垂枝、直立过高枝、过长光腿枝；短剪延长枝外的一年生枣头，包括新培养的侧枝、结果枝组。摘心：即在生长季节摘除枣头顶端嫩梢的一部分。摘心可培养结果枝组，增加枣股数量、减少落花落果、提高产量。
3.衰老期修剪
对衰老枣树的修剪，必须在加强肥水管理的基础上进行，并视其衰老程度，进行轻、中、重不同程度的修剪，通过修剪达到更新复壮的目的。轻修剪：疏去轮生、交叉和重叠的骨干枝；回缩衰老下垂骨干枝，抬高枝头，增强树势，轮流更新结果枝组。中修剪：疏去交叉、重叠及干枯的骨干枝，轮替回缩更新主枝。
四、枣树病虫害发生的影响因素
1.气候
气候条件是病虫害发生的主要因素，尤其是温度、湿度是病虫害发生的关键因素。枣锈病在7、8月空气湿度较高、气温在30℃以上时发病较重，而宁夏不少枣树产区刚好在这个时候进入雨季。枣锈病发生还和降雨量及通风不良有关。当冬季气温偏高或降水偏多，有利于害虫的越冬；春季气温稳定，降水偏多，有利于害虫羽化；夏季干旱，害虫危害极大；晚秋多雨，利于害虫入土冬眠。
2.生活环境
管理粗放、土壤瘠薄、树势衰弱的低山丘陵枣园发病较重，土壤酸性、石灰质含量低的枣园发病重，管理水平高的平原沙地枣园发病轻。发病与坡向、海拔有关，阳坡比阴坡发病重，海拔500m以上的枣园发病较轻。
3.其他因子
枣树病虫害是多种因子综合造成，其中品种、天敌等在病害流行中也有一定作用。枣树树体本身对病虫害的抗性极强，不同枣树品种对病虫害的抵抗能力也不同。因而品种的抗性对病虫害的发生、蔓延有一定的影响。而天敌与害虫相互依赖、相互制约，它们与害虫基本上维持着一种平衡，一旦这种平衡被破坏，害虫就失去了制约因子而猖獗成灾。在宁夏主要枣产区由于过度应用化学农药，不仅使害虫的抗药性增加，而且害虫天敌被大量毒死，使枣树害虫连续多年成灾。
五、枣树病虫害防治措施
宁夏常见的主要病害有枣缩呆病、枣褐斑病等，主要虫害有桃小食心虫、枣叶壁虱、红蜘蛛、枣大球蚧、梨园蚧、枣瘿蚊、枣尺蠖和枣粘虫等。在病虫害发生的各关键时期要及时进行防治，实施无公害防虫技术。
1.预防为主,综合防治。提倡人工防治、生物防治、物理防治、化学防治等多種方法相结合的手段。尽可能减少化学农药的使用，防止环境污染，保护天敌。根据虫情测报，抓住关键时期，科学、合理、安全用药，将害虫的发生控制在经济允许最低水平之内。
2.增施有机肥增强树势。宁夏地区的土壤普遍存在有机质含量偏低的情况，造成树势较弱或虚旺，树体抗病抗逆能力较弱。通过增施有机肥，使土壤有机质含量达到2%以上，可确保树体健壮生长，抗病性自然得到加强。
3.开甲时留抚养枝恢复树势。冬枣自然坐果率很低，必须通过开甲或环割等措施促进坐果，为树体安全，开甲时注意在甲口下部保留一个适当大小的主枝养根。这样甲口愈合快，树体根系也不会受很大损害，树势恢复得也较快，树体抗病能力较强。
六、结束语
枣树的修剪要按照其生长习性来决定，病虫害的防治也要深入研究影响其发生的要点，只有这样才能更好地管理好枣树的种植。做好了这些，既有利于枣树的生长种植，也有利于提高产量，增加种植者的收益。
参考文献：
[1]冯玉增，窦瑞木.图说枣病虫害防治关键技术[M].中国农业技术.2011年，第10期：88-90.
[2]李炳义.枣树修剪时期及方法[J].河北农业科技，2012年，第5期：31-33.
[3]潘平武.枣树冬、夏修剪技术[J].河北林业，2013年，第5期：23-24.
[4]李爱琴.夏季枣树修剪技术浅谈[J].湖南农机，2012年，第3期：237-239.
[5]李新刚，王长柱，高海文.陕北红枣优质高效栽培[M].西北农林科技大学学报，2011年，第10期：45-46.