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目的建立测定南、北五味子中微量元素的方法,并比较其含量的异同。方法采用湿法消化法处理样品,用火焰原子吸收光谱法测定南、北五味子中微量元素的含量。结果南、北五味子中均含有Fe、Cu、Zn、Mn微量元素;Fe在1.000~5.000μg·mL-1(r=0.99920)范围内线性关系良好,Cu在2.000~5.000μg·mL-1(r=0.99959)范围内线性关系良好,Zn在0.500~4.000μg·mL-1(r=0.98451)范围内线性关系良好,Mn在0.400~4.000