Effects of Different Atmospheres on the Postharvest Physiology and Quality of the Sweet Cherry

来源 :中国农业科学：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zou123456ting

【摘要】

：

The changes in physiological characteristics, quality and storability of the sweet cherry (Prumus avium L. cv. Hongdeng) stored in controlled atmospheres (CA),

【作者】

：

JIANG Ai-li TIAN Shi-ping XU Y

【机构】

：

InstituteofBotany

【出处】

：

中国农业科学：英文版

【发表日期】

：

2002年5期

【关键词】

：

SWEET cherry Controlled atmosphere Physiology QUALITY Sweet cherry Controlle

【基金项目】

：

the Ninth Fiveyear Key Project from State Department of Science and Technology，中国科学院知识创新工程项目

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The changes in physiological characteristics, quality and storability of the sweet cherry (Prumus avium L. cv. Hongdeng) stored in controlled atmospheres (CA), in modified atmosphere packages (MAP) and in air (CK) were investigated in this paper. The resu

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