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目的：优选超临界CO2流体萃取冻干鲜鱼腥草提取物的工艺，分析冻干鲜鱼腥草提取物的组成。方法：以甲基正壬酮含量为指标，采用正交试验法对超临界CO2流体萃取冻干鲜鱼腥草提取物的条件进行了优选，并用GC-MS法对提取物成分进行分析。结果：最佳萃取工艺：萃取压力15000kPa，萃取温度35℃，萃取时间20min。鉴定了冻干鲜鱼腥草提取物中出38种成分，并测定了其相对含量。结论：该工艺合理，能够有效保证提取物的质量。