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利用猕猴桃枝条部分代替常规培养基质栽培毛木耳（Auricularia polytricha ），对毛木耳生长状况、营养成分以及重金属含量的影响进行评价，结果表明：各配方子实体粗纤维含量较对照组增加，粗蛋白含量低于对照组，粗多糖含量与对照组没有显著差异；配方为70%猕猴桃、12%玉米芯、4%棉籽壳、4%杂木屑、8%麸皮、2%石膏时，与对照组相比，毛木耳在菌丝长势、采收时间以及产量方面差异不显著且满袋天数缩短；重金属含量、农药残留含量等均在标准范围内。因此，猕猴桃枝条可以作为毛木耳栽培基质加以利用。