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泊洛沙姆对鸡卵黄脱脂作用的研究
泊洛沙姆对鸡卵黄脱脂作用的研究
来源 :山东家禽 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jrno1213
【摘 要】
:
通过对鸡法氏囊高免蛋卵黄进行泊洛沙姆脱脂研究证明:泊洛沙姆对鸡卵黄具有良好的脱脂作用,并且具有脂类自然沉降速度快、对抗体影响小、简化工艺以及本身无毒、无害的特点,
【作 者】
:
徐锡殿
臧福学
【机 构】
:
山东省东营市垦利县黄河口镇兽医站,平度市兽医卫生监督检验所
【出 处】
:
山东家禽
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
泊洛沙姆
鸡
脱脂作用
法氏囊高免蛋卵黄
卵黄抗体
非离子型表面活性剂
poloxamer
chiken egg yolk
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通过对鸡法氏囊高免蛋卵黄进行泊洛沙姆脱脂研究证明:泊洛沙姆对鸡卵黄具有良好的脱脂作用,并且具有脂类自然沉降速度快、对抗体影响小、简化工艺以及本身无毒、无害的特点,适合于卵黄的综合开发利用.
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