酶法提取华紫珠黄酮类化合物的工艺探讨

来源 :怀化学院学报(自然科学) | 被引量 : 0次 | 上传用户：mubila

【摘要】

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采用酶解与醇提相结合的方法从华紫珠茎中提取黄酮化合物，提取液以NaNO2-Al（NO）3-NaOH显色，用分光光度法测定黄酮含量．在单因素基础上，利用L9（3^4）正交实验确定了提取华紫珠茎黄酮化

【作者】

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付明向萍李胜华熊春江

【机构】

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怀化学院生命科学系

【出处】

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怀化学院学报(自然科学)

【发表日期】

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2008年8期

【关键词】

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酶法华紫殊黄酮提取工艺 enzyme method Callicarpa cathayana H.T. Chang flavones tech

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采用酶解与醇提相结合的方法从华紫珠茎中提取黄酮化合物，提取液以NaNO2-Al（NO）3-NaOH显色，用分光光度法测定黄酮含量．在单因素基础上，利用L9（3^4）正交实验确定了提取华紫珠茎黄酮化合物的最佳酶解工艺．结果表明：影响黄酮化合物提取的因素顺序为：酶解温度〉酶浓度〉pH〉酶解时间，最佳提取条件为50℃下，pH为5．5时，用0．3mg／ml的酶酶解1．5h时黄酮得率最高（1．962％）．

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