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本文通过梳理河南地区动植物考古研究成果,对新石器时代(距今10000年-4000年)河南地区豫北、郑洛和豫西南三个区域的生业方式进行了初步的综合研究和探讨.研究表明,新石器时代中期河南地区是以采集渔猎为主、种植农作物和饲养家畜为辅的生业模式,经过新石器时代晚期的过渡,发展为以种植农作物和饲养家畜为主、采集渔猎为辅的生业模式;新石器时代末期,农作物中新加入了大豆和小麦,家畜中新加入了黄牛和绵羊,多种农作物种植和家畜饲养方式逐渐形成.人类对动植物资源的掌控、文化和资源的交流是生业发展的主因,同时自然环境对生业起到了制约和促进两方面的影响.在古代社会发展与文明进步的进程中,生业起到了不可或缺的重要作用.