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《饲料分析及质量检测技术》的前身是《家畜饲养学实验指导》，一直是畜牧专业的主要专业基础课，具有较强的实践性和技术性。但传统的教学方法制约了学生的发展，为进一步提高教学质量，使实验教学环节能真正起到培养学生实践能力、创新能力和科研能力的主要场所。通过课程建设，从分析传统实验教学不足入手，探索提高学生实践能力和创新能力的有效方法和途径，确定并实施了具体的教学方案。从而确保学生具有较强的实践、创新和科研能力。