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研究了甘草中四种黄酮类化合物甘草甙、异甘草素葡萄糖芹菜甙、异甘草甙和甘草查耳酮甲对酪氨酸酶单酚酶活性的抑制。结果表明异甘草素葡萄糖芹菜甙、异甘草甙和甘草查耳酮甲的IC50分别为0.072mM,0.038mM,0.0258mM,它们都属于竞争性抑制剂,甘草甙没有抑制活性。研究表明,异甘草素葡萄糖芹菜甙、异甘草甙和甘草查耳酮甲可以作为潜在的美白化妆品添加剂。