人物档案
　　陈志云是海门职教中心2004届优秀毕业生，2001年9月进入学校烹饪班就读。现在，已经是特一级厨师的陈志云作为海门市知名饭店“鑫一豪”酒店的董事及行政总厨，同时兼任《美食之窗》、《中国大厨》的特约记者，并被吸收为中国烹饪协会会员，2011年，陈志云被评为江苏好青年，而他的年龄才刚满28岁。
　　人物故事
　　人生的过程，就是学习的过程，也许我们没有高学历，也许我们的工作起点会很低，但是，只要你不抛弃、不放弃，有信心，肯努力，那么，你就一定会收获属于你的阳光，而陈志云，就是最好的证明。
　　陈志云是年轻的80后中职毕业生；毕业时，他曾经为自己定下目标：两年内升为首席厨师，五年内升为厨师长，这些目标他都提前实现了；2007年，在浙江义乌举行的乡土菜国际烹饪大赛中，他勇夺冠军，荣获“乡土菜国际烹饪大赛”金奖，获“国际爱心厨艺使者”称号；2008年，在上海举行的“爱心杯”国际食神争霸赛中，他又一次喜得特金奖，同时被授予“国际烹饪艺术食神”荣誉称号。2009年，他被中国共青团中央评为“全国优秀中职毕业生”， 全国仅8人，江苏仅1人。2010年，他亮相湖南卫视“天天向上”栏目，一道“霸王排骨蟹”震惊全场；4月，被亚洲厨业协会和中国绿色餐饮协会评为“中华餐饮十大行政总厨”；11月，参加“嘉豪”杯第九届国际调味大师争霸赛获得特金奖；也是2010年，他作为“全国优秀中职毕业生”之一在北京人民大会堂作“我的青春故事”报告，受到中央领导王兆国亲切会见。
　　链接——
　　2007年11月14日在由中国乡土菜研究协会、亚洲厨业协会、中国食文化研究所主办半亩田餐饮连锁机构、川味飘香厨政管理有限公司、百年荣记餐饮集团承办的“千味杯”乡土菜国际烹饪大赛中陈志云勇夺桂冠。该大赛在浙江义乌举行，有“食神”美称的香港名厨戴龙先生、“乡土菜大王”陈绪荣等烹饪大师等担任评委，央视频道“精彩中国”栏目全场直播，参赛选手强者如林，如“中国拉面王子”宋英吉、“亚洲名厨”徐泉等，但陈志云沉着迎战，发挥出超强实力，创制的新款乡土菜“扁尖豆干”色彩艳丽、营养合理、口感丰富，获大赛金牌，同时获“国际爱心厨艺使者”称号。2008年4月18日在上海举行的“爱心杯”国际食神争霸赛中，陈志云又一次喜得特金奖，同时获“国际烹饪艺术食神”荣誉称号。如今的陈志云在完成了他所计划的创业磨练期并取得了丰收硕果后，他正实施他人生规划的第二阶段，成为一名出色的职业餐饮管理人，我们将笑看陈志云一步步走向成功。
　　解读：
　　成功是每一个人的梦想，可成功不是轻易就能取得的，需要不断地磨练。陈志云的成功告诉我们：中职生一样可以书写人生的精彩，只要努力，只要敬业钻研，就可以紧握青春的画笔，饱蘸激情的颜料，在生命的画板上任意挥洒！