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介绍了稻米垩白的概念与形成，垩白与食味的关系，并从遗传控制、环境因子、栽培因子3个方面阐述了垩白发生的规律及改良的可能途径。
稻米垩白的发生规律及改良的可能途径
【摘 要】
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介绍了稻米垩白的概念与形成，垩白与食味的关系，并从遗传控制、环境因子、栽培因子3个方面阐述了垩白发生的规律及改良的可能途径。
【机 构】
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颍上县润河农业综合服务站,颍上县农技推广中心
【出 处】
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河北农业科学
【发表日期】
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2008年4期
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