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食品微生物安全作为食品安全的重要环节,在世界各国都备受关注。本文通过比较分析我国与欧盟、美国、日本等国家微生物检测标准中的不同之处,旨在为我国食品安全微生物标准制定和完善提供技术依据。
国内外食品微生物检验标准对比分析
【摘 要】
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食品微生物安全作为食品安全的重要环节,在世界各国都备受关注。本文通过比较分析我国与欧盟、美国、日本等国家微生物检测标准中的不同之处,旨在为我国食品安全微生物标准制
【机 构】
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通标标准技术服务有限公司武汉分公司
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年3期
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